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Etoile à la cannelle

Etoile à la cannelle

Etoile à la cannelle Préparation : 10 mn Cuisson : 40/45 mn à 180°C (Th 6) Ingrédients : 2 oeufs, 250 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 190 g d'huile (19 cl), 200 g de lait, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 CS bombée de canelle Préchauffez...

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Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco

A l'occasion de la soirée du téléthon organisée vendredi par le foyer rural et l'école de mon village, voici les recettes que j'avais préparées : sapins moelleux à la noix de coco, étoile à la cannelle et 3 litres de pâte à crêpes (au Cook'in). Moelleux...

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Flan de légumes au crabe

Flan de légumes au crabe

Flan de légumes au crabe Préparation : 25 mn Cuisson : 2 * 10 mn à 180° (Th 5-6) + 2 * 10 mn à feu vif Ingrédients : Pour le flan de carottes : 400 g de carottes, 100 g de fromage blanc, 4 œufs Pour le flan de brocolis : 400 g de brocolis, 100 g de fromage...

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Roulé de pain d'épices au foie gras

Roulé de pain d'épices au foie gras

Roulé de pain d'épices au foie gras à la compotée de figues Noël est dans moins de 2 mois ... que vais-je bien pouvoir préparer pour le réveillon ??? Voici une idée d'une simplicité enfantine avec un effet spectaculaire ... et en plus, qui se prépare...

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Fondant aux Pommes

Fondant aux Pommes

Fondant aux Pommes Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn à 160° (Th 5-6) Ingrédients : 100 g de sucre, 30 g de Maïzena, 3 œufs, 125 g de poudre d’amandes, 100g de beurre ramolli, 2 pommes Boscop, gelée aux coings ou aux pommes (pour le décor) Préchauffez...

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Bienvenue

Bienvenue

Bienvenue sur mon blog. Maman de 2 petites filles, j'adore cuisiner et recevoir mes ami(e)s à dîner. Je suis conseillère culinaire chez Guy Demarle. J'anime des ateliers culinaires en Région Parisienne ainsi que dans l'Oise et dans l'Eure. Sur mon blog,...

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